Encontros objetivos, com foco em técnica, tema e execução prática.
Cursos rápidos
Encontros práticos para ampliar repertório em gastronomia e confeitaria
Cursos de curta duração para quem deseja aprender técnicas espec?ficas, viver novos temas culin?rios e sair da aula com conhecimento aplic?vel.
Curta duração
Aula prática
Temas específicos
Reserva assistida
Novos temas entram conforme demanda, sazonalidade e calendário da escola.
O aluno aprende preparos que pode reproduzir, testar ou adaptar em novos projetos.
Quando não h? data aberta, o interessado deixa contato para ser avisado pelo WhatsApp.
Temas
Uma programação flex?vel para aprender com profundidade, sem uma formação longa
A programação pode incluir gastronomia, confeitaria, panificação, massas, molhos, pratos sazonais e técnicas espec?ficas para diferentes níveis de interesse.
Massas e molhos
Preparos de base, combinações e técnicas para executar com mais segurança.
Confeitaria
Aulas pontuais para doces, massas, cremes, sobremesas e finalizações.
Cozinha brasileira e internacional
Temas especiais para ampliar repertório e praticar novas refer?ncias culin?rias.
Agenda
Próximos cursos rápidos
A programação é atualizada conforme calendário, demanda e novos temas desenvolvidos pela escola.
Em breve
Panificação Artesanal
Data a confirmar - aula prática
Em breve
Molhos e Bases
Data a confirmar - técnica essencial
Em breve
Doces para Venda
Data a confirmar - confeitaria prática
Reserva assistida
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Envie seu interesse e nossa equipe entra em contato pelo WhatsApp quando houver data disponível.