A Escola

Uma escola de gastronomia para formar, receber e inspirar

Desde 2015, a Quatro Folhas une técnica, prática, estrutura profissional e acolhimento para formar pessoas por meio da gastronomia.

História Estrutura Diferenciais Agendar visita

Desde 2015 Cozinha equipada Aulas práticas experiências

Desde 2015Presença real

Uma escola com unidade própria, cozinha equipada e identidade reconhecida.

métodoPrática guiada

O aprendizado acontece na bancada, com acompanhamento próximo e repertório técnico.

AmplitudeMais que cursos

A escola também recebe crianças, empresas, marcas, experiências e projetos especiais.

confiançaAmbiente visitável

Conheça a estrutura antes de escolher curso, proposta ou parceria.

História

Uma escola construída em torno da prática e da experiência

Formação

Cursos para quem quer aprender ou elevar o nível de conhecimento em gastronomia, confeitaria e técnicas de cozinha com orientação próxima e rotina prática.

Vivência

Aulas temáticas, festas infantis, projetos para escolas e experiências corporativas fazem a escola acontecer além da sala de aula.

Conexão

Parcerias com marcas, banco de oportunidades e projetos especiais fortalecem o ecossistema em torno da gastronomia.

Estrutura

Espaço real para aprender, criar, gravar e receber

A unidade combina cozinha equipada, bancadas de prática, áreas de apoio e ambientes preparados para cursos, experiências, eventos e produções.

Parede de equipamentos da cozinha — Utensílios e apoio

Diferenciais

O que torna a experiência Quatro Folhas mais completa

A experiência combina corpo docente qualificado, estrutura profissional, turmas reduzidas, tecnologia de apoio e uma jornada que vai além da sala de aula.

Docentes

Professores pós-graduados

Profissionais com formação acadêmica, didática e vasta experiência no mercado de trabalho.

Estrutura

Cozinha profissional equipada

Ambiente preparado para cursos, aulas, produções e experiências com rotina de cozinha real.

Turmas

Apenas 16 alunos por turma

Turmas reduzidas para melhorar acompanhamento, prática e relacionamento com os professores.

Digital

App e portal do aluno

Materiais, comunicados, pagamentos e certificados organizados para apoiar a jornada.

Internacional

Intercâmbio gastronômico

Vivência internacional em Buenos Aires para alunos dos cursos profissionalizantes.

Ver intercâmbio

Mídia

Histórico em TV e produções

A escola já foi cenário para programas, realities, streaming e conteúdos gastronômicos.

Ver mídia e gravações

Ecossistema

Múltiplas jornadas

Cursos, aulas temáticas, crianças, escolas, empresas, marcas e carreira.

Ver vida na escola

Visita

Venha conhecer a Quatro Folhas

Fale com a equipe para agendar uma visita, tirar dúvidas sobre cursos ou entender qual experiência combina com seu momento.